原標題：蒸汽發生器用于高溫殺菌產業!

　　隨著技術的發展，人們越來越多地使用高溫殺菌法來處理食物。這樣處理的食物口感更好、更安全、保質期更長。那么蒸汽發生器在高溫殺菌產業中是如何使用的呢?接下來，紐克曼小編正在和大家一起學習。

　　餐具消毒、食品殺菌、牛奶滅菌需要一定的高溫。通過高溫高壓殺菌，可以通過快速冷卻殺死食品中的細菌，穩定食品質量，從而延長食品的保質期。

　　減少食品中有害細菌的生存數量，避免因食用益生菌而引起的人體感染或事先在食品中產生的細菌毒素，從而引起人們中毒。一些低酸性食品和中山性食品(如牛、羊肉、家禽肉制品)都含有熱菌和孢子，溫度低于100可以殺死一般細菌，但由于很難殺死熱菌，所以必須使用高溫高壓殺菌，殺菌溫度通常必須選擇120以上，蒸汽發生器產生的蒸汽溫度可以達到170以上，是飽和蒸汽，在殺菌的同時可以保證口感，增加食品儲存時間。

　　蒸汽發生器是取代傳統蒸汽鍋爐的蒸汽設備，適用于各種行業。特別是在高溫殺菌行業，可以處理食品殺菌和餐具消毒等。蒸汽發生器可以說是現代工業必備的設備之一。

　　蒸汽發生器必須選擇出氣快、蒸汽飽和度高、熱效率高、運行穩定的蒸汽發生器，熱效率達到100.69%，蒸汽飽和度達到98%以上，適用于食品加工、食品烹飪、高溫殺菌等食品、衛生安全相關行業。